Zdrowa dieta – jak wpływa na odporność organizmu?

Jedzenie zdrowia Okres jesienno-zimowy bywa zgubny dla organizmu. Zimne temperatury zwiększają podatność na infekcje, a częste choroby to nic przyjemnego. Aby wesprzeć siebie i swój układ odpornościowy w tym trudnym czasie, warto zadbać o zdrową dietę.

Odpowiednia podaż kwasów tłuszczowych, witamin i minerałów pomoże zapobiec jesiennym przeziębieniom. Jak dieta wpływa na odporność organizmu i jaka żywność powinna zagościć w codziennym jadłospisie?

Zdrowe jelita to podstawa!

Równowaga w mikroflorze jelitowej jest niezwykle ważna przez cały rok, jednak to właśnie jesienią i zimą bywa niezastąpiona. Mikroflora jelitowa to zespół mikroorganizmów – bakterii i grzybów, które wpływają niemal na cały organizm człowieka. Ta flora bakteryjna wspiera funkcjonowanie układu pokarmowego, odpornościowego i nerwowego, dlatego warto zadbać o zdrową dietę, która uzupełni wszystkie braki i wspomoże jelita. Aby zachować pełną równowagę, należy dostarczyć zarówno probiotyki, jak i prebiotyki. Prebiotyki, to te składniki w jedzeniu, które nie ulegają trawieniu i są pokarmem dla mikroflory jelitowej.

Produkty, które je dostarczają to między innymi:
• rośliny strączkowe,
• czosnek,
• karczoch,
• banany,
• owies,
• cykoria,
• jagody,
• por,
• liście mniszka lekarskiego.

Probiotyki to mikroorganizmy, które występują przede wszystkim w produktach sfermentowanych, a są to:
• kapusta kiszona,
• ogórki kiszone,
• kefir,
• jogurt,
• kombucha,
• kiszone warzywa,
• maślanka.
Probiotyki można uzupełniać również za pomocą suplementów diety, które dodatkowo wspomogą jelita. Do tego celu można stosować vivomixx w kroplach, który zawiera aż 8 różnych szczepów bakterii, które odpowiadają za prawidłową pracę mikroflory jelitowej.

Odpowiednia dieta to klucz do zdrowia!

Nie od dziś wiadomo, że spożywanie odpowiedniej ilości warzyw, owoców, białka, zdrowych tłuszczy i węglowodanów znacznie wpływa na dobrą pracę organizmu. Warzywa i owoce to bogactwo witamin, błonnika i minerałów. Należy włączać je do swojej diety nawet jesienią i zimą. Dobrze jest korzystać z roślin sezonowych, takich jak dynia, cukinia, bakłażan i buraki, a z owoców ze śliwek i gruszek. Te rośliny zawierają dużo witaminy E, C i Beta-karotenu, który przekształcany jest w witaminę A. To witaminy, które w naturalny sposób wspomagają odporność organizmu. Aby mogły się dobrze przyswoić, należy pamiętać o ich w towarzystwie dobrych tłuszczy. Owoce można połączyć na przykład z włoskimi orzechami, a warzywa skropić oliwą.

W zdrowej diecie nie może zabraknąć również odpowiedniej ilości białka. Najlepiej pozyskiwać je z drobiu, ryb, twarogów, naturalnych jogurtów czy strączków. To nie tylko duża ilość niezbędnych aminokwasów, ale także żelaza, magnezu. selenu, a także cynku. Cynk odpowiada za prawidłowe działanie układu odpornościowego, a jego niedobór zwiększa ryzyko infekcji. W ciągu tygodnia warto spożywać również kilka jaj, szczególnie jeśli jest się na diecie wegetariańskiej, ponieważ dostarczają witaminę B12, której brak może osłabić zarówno odporność, jak i cały organizm.

Oprócz tego do swojego jadłospisu można włączyć również czosnek, cebule i miód, które mają działanie profilaktyczne, a nawet mogą zapobiec przeziębieniom. Należy pamiętać, że jeśli chce się spożywać miód z herbatą, powinno się zaczekać, aż ostygnie, bo gorąca temperatura niweluje jego dobroczynne działanie.

Aby cieszyć się pełnią sił i zdrowia o odpowiednią dietę warto dbać przez cały rok. Dużo pełnowartościowych węglowodanów, zdrowych tłuszczy i białek może znacznie zwiększyć jakość życia i podnieść naturalną odporność organizmu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.