Z czym podawać łososia wędzonego?

Ryba na talerzuŁosoś wędzony ma wielu fanów. Nic w tym dziwnego, jest bowiem pysznym i niezwykle wdzięcznym produktem! Zastanawiasz się, z czym go serwować, by był jeszcze bardziej zachwycający? Oto garść porad!

Sałatka z pomidorami, pestkami dyni i sosem winegret
Łosoś wędzony doskonale komponuje się z lekką sałatką we francuskim stylu. Zrobienie jej nie zajmie Ci dłużej niż pięć minut. Aby ją przygotować, wystarczy że porwiesz na kawałki sałatę lodową i umieścisz ją na talerzu. Ułóż na niej połówki pomidorków koktajlowych. Posyp całość uprażonymi na patelni pestkami dyni i polej całość sosem winegret

Puree ziemniaczane z koperkiem
Ziemniaki pasują do wszystkiego, łosoś wędzony nie stanowi w tej kwestii wyjątku. Jeżeli jednak na co dzień serwujesz je po prostu, po ugotowaniu, warto raz na jakiś czas przygotować je w nieco innej wersji. Do przygotowania puree potrzebujesz mleka (ok. pół szklanki), dwóch łyżek masła oraz blendera ręcznego. Odlej ugotowane ziemniaki z większości wody, pozostaw w garnku ok. ½ szklanki. Zacznij blendować, dodając stopniowo wskazane składniki. Gdy skończysz, wyłóż porcję puree na talerz i posyp koperkiem. Z takim puree z powodzeniem możesz serwować zarówno łososia wędzonego, jak i pieczonego łososia MOWI do piekarnika TAJSKA NUTA PIKANTERII (do kupienia na www.mowisalmon.pl i w dobrych sklepach spożywczych).

Smażony ryż z cytrynową nutką
Mało produktów komponuje się ze sobą tak doskonale jak ryż i łosoś wędzony! Ugotuj ryż (polecamy jaśminowy) na sypko. Gdy będzie się gotował, posiekaj ząbek czosnku i ½ cebuli. Rozgrzej na patelni bądź woku łyżkę oleju ryżowego i przesmaż czosnek z cebulą. Dodaj ugotowany ryż, wymieszaj całość i dodaj dwie łyżki oleju. Zmniejsz ogień i polej całość sokiem z jednej dużej cytryny. Smaż pod przykryciem przez ok. 10 minut, regularnie mieszając całość. Serwuj w głębokiej miseczce.

Mamy nadzieję, że proponowane przez nas sposoby przypadną Ci do gustu. Jeżeli jednak szukasz innych pomysłów na łososia i przepisów na niezwykłe dania z tą rybą w roli głównej, zachęcamy do zajrzenia na www.mowisalmon.pl/przepisy.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.